Произвођач екстракта квасца

1. Представљање

Екстракт квасца је производ добијен ензимолизом и аутолизом (који се могу одвојити и екстраховати) са прехрамбеним квасцем као главном сировином и заједничким деловањем сопственог ензима квасца или додатног ензима за храну. Богат је растворљивим компонентама у ћелијама квасца као што су аминокиселине, пептиди и пептиди. У складу са потребама може се додати одговарајућа количина помоћних материјала за блендирање, а у каснијој фази производње може се додати и Меиллард реакцијски процес, који спада у прехрамбене састојке.

Садржај протеина у њему чини око 50 процената, при чему глутатион чини око 20 процената, а нуклеинска киселина 6 процената. Богата је са 18 аминокиселина, функционалним пептидима, глутатионом, глуканом, мананом, трехалозом, нуклеотидима укуса, витаминима Б, биотином, елементима у траговима и испарљивим ароматичним једињењима

Садржај калцијума, фосфора и елемената у траговима (μГ/г): калцијум 1120, фосфор 18020, цинк 190, гвожђе 162, хром 5, калијум 9300, кобалт 1,2, манган 1,2 не садржи магнезијум 1,5. садрже холестерол и засићене масне киселине. Има чист природан јак укус. Одличан је појачивач укуса са богатом исхраном, укусним укусом и богатом меком. Главне ароматичне супстанце су аминокиселине, нуклеотиди и органске киселине. Широко се користи у зачинима за домаћинство, напуханој храни, хлебу, колачима, кексима, смрзнутој храни и додацима исхрани.

2. Дијаграм тока

3. Стандард квалитета

4.Тестинг Метходс

Укупни азот

4.1 титрација

Титрирајте дестилат стандардним титрационим раствором хлороводоничне киселине, а крајња тачка је када се боја промени од зелене до сивкасто црвене. Забележите утрошени мл стандардног раствора за титрацију хлороводоничне киселине.

У исто време спровести слепи тест према горњој операцији.

4.2 израчунавање резултата

Укупан садржај азота се израчунава према формули, а његова вредност се изражава у процентима

Рмкс:

Кс3 --- укупан садржај азота у проценту узорка

В2 -- запремина стандардног раствора за титрацију хлороводоничне киселине утрошена током титрације узорка, јединица: мл

В1 -- запремина стандардног раствора за титрацију хлороводоничне киселине утрошена током слепе титрације, јединица: мл

Титрациона концентрација хлороводоничне киселине по молу (Ц/Л)

0.014 --- маса азота изражена у грамима што одговара 1.00мЛ стандардног раствора хлороводоничне киселине [Ц (ХЦл)=1.000мол/ л]

М -- маса узорка, јединица: грам (г)

Кс2 -- садржај натријум хлорида у узорку, проценат

Кс1 --- садржај влаге узорка, проценат

Добијени резултати представљају једну децималу

5.Функције

Прашак екстракта квасца има следеће функције:

5.1. Богат је разним аминокиселинама, полипептидима, нуклеотидима укуса, витаминима Б, холестеролом и засићеним масним киселинама.

5.2. Побољшан укус: богат је разним аминокиселинама и нуклеотидима ароме, од којих је садржај глутамата око 8 процената, а нуклеотиди ароме (ИМП, ГМП) могу достићи више од 20 процената. Ие је супстанца свежег укуса која интегрише МСГ, ИМП и ГМП и има добре карактеристике за повећање свежине.

5.3. Побољшајте мек и густ укус: Ие није само богат разним аминокиселинама, већ је богат и пептидима и нуклеотидима укуса. Ие је богат "укусним пептидима", малим пептидима који дају укусан укус и пептидима који побољшавају укус, а његов густ укус је неупоредив са МСГ и И плус Г.

5.4. Уравнотежите мирис: истраживања показују да је ие богат пептидима, као што су Гли Леу, про Глу и вал Глу, који могу ублажити и уравнотежити непријатан мирис и укус. Као што су рибљи мирис рибе и месних производа, осећај масноће печених производа, пластични мирис амбалаже за храну итд.

Јака толеранција: отпорност на со, отпорност на добру киселину и температуру

6.Апплицатион

6.1. У области хране, због своје богате исхране и добрих перформанси обраде, екстракт квасца често може ефикасно побољшати свежину и мекоћу производа у некој преради хране, ублажити слан и киселкаст укус производа и прикрити необичан мирис. Добро се користи у многим прехрамбеним индустријама.

6.2. Сировине за ферментациону индустрију у области биолошке ферментације: аминокиселине, антибиотици, АПИ, ВЦ, инозин и други микробни медијуми: Псеудомонас, Ацетобацтер, Глуцонобацтер, Есцхерицхиа цоли, Бациллус субтилис, Стрептоцоццус лацтис, Стапхилоцоццус и мицоплас,

6.3.У области козметике, њени протеини, нуклеинске киселине и витамини након разбијања зида, а затим биолошки хидролизују светло жути прах богат малим молекуларним амино киселинама, пептидима, нуклеотидима, витаминима и другим природним активним састојцима. Садржај аминокиселина је више од 30 процената, укупних протеина је више од 50 процената, а садржај нуклеотида је више од 10 процената. Има ефекте влажења и активирања у козметици.

6.4. Екстракт индустријског квасца је чист природни производ одвојен од свеже емулзије пивског квасца (ензимолиза) и обогаћен разним есенцијалним аминокиселинама, витаминима Б, нуклеотидима, пептидима и елементима у траговима. То је неопходан елемент раста за све врсте микроорганизама.

7. Студија стабилности и безбедности

Урадили смо много студија стабилности и безбедности о овом производу, према убрзаним и дугорочним подацима о стабилности, показује стабилне карактеристике; Показује сигурне резултате.

8. Извештај о тестирању треће стране

Урадили смо различите извештаје о трећим тестовима за овај производ претходних година од организација као што су СГС, Еурофинс, Пони итд. Било који од ваших тестних захтева може се реализовати овде. Пошаљите ми е-пошту ако су вам потребни детаљи.

9.Цертифицатион

Коно Цхем Цо.Лтд има сертификат ИСО9001:2015 од стране овлашћеног сертификационог тела

10.Главни клијенти

Коно Цхем Цо.Лтд је постао важан члан у снабдевању екстрактом квасца светски познатим прехрамбеним, фармацеутским и козметичким произвођачима

11.Изложбе

Увек присуствујемо сајмовима као што су ЦПХи, ФИЦ, Витафоодс, Супплисиде вест и ширимо наше тржиште у деловима света, и снажно желимо да људи у свету могу имати користи од Коно Цхем Цо.Лтд.

12. Повратне информације купаца

Имамо складиште у САД у Мајамију и ЕУ складиште у Италији, имамо онлине продавнице у Алибаби, које могу гарантовати погодност трансакције, ове стратегије су такође поздравили наши купци.

Popularne oznake: Произвођач екстракта квасца, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, куповина, цена, најбоље, расуто, на продају