1.Увод

Хитоолигосахарид (ЦОС), уобичајено познат као хитозан олигосахарид, је полисахарид ниске{0}}молекуларне-тежине који се добија делимичном разградњом хитозана, који се сам добија деацетилацијом хитина. Хитин се у изобиљу налази у егзоскелетима ракова (као што су шкампи и ракови) и у ћелијским зидовима гљива. Са степеном полимеризације који се обично креће од 2 до 20 и молекулском тежином генерално испод 3000 Да, ЦОС поседује јединствена физичко{7}}хемијска својства која га разликују од хитозана. За разлику од хитозана, који је растворљив само у киселим растворима, ЦОС показује одличну растворљивост у води, биокомпатибилност, биоразградљивост и не{9}}токсичност. Ове инхерентне предности су га учиниле жариштем истраживања и стекле широку пажњу у различитим областима укључујући храну, фармацеутске производе, козметику, пољопривреду и инжењеринг заштите животне средине.

kgt

2.Фунцтион

Биолошка регулација у људском здрављу:

Имуномодулаторна активност: ЦОС може активирати имуне ћелије као што су макрофаги, лимфоцити и природне ћелије убице, побољшавајући имуни одговор тела промовишући лучење цитокина (нпр. интерлеукина и интерферона).

Регулација цревне флоре: Служи као пребиотик, селективно промовишући пролиферацију корисних цревних бактерија (као што су Бифидобацтериум и Лацтобациллус) док инхибира раст штетних патогена, чиме се оптимизује цревна микроеколошка равнотежа и побољшава функција варења.

Антиоксидативни капацитет: ЦОС може да уклони слободне радикале (нпр. хидроксилне радикале и супероксидне ањонске радикале) у телу, смањујући оштећење ћелија оксидативним стресом и одлажући процес старења.

Промовисање апсорпције хранљивих материја: Његова природа{0}}растворљива у води омогућава му да формира комплексе са минералима, олакшавајући апсорпцију хранљивих материја као што су калцијум, гвожђе и цинк у цревном тракту.

Пољопривредне функције:

Индукција отпорности на болести биљака: Може да стимулише биљке да производе одбрамбене{0}}супстанце (нпр. фитоалексине и хитиназу), повећавајући отпорност биљке на гљивичне, бактеријске и вирусне болести.

Промоција раста биљака: ЦОС регулише нивое биљних хормона, промовишући развој корена, повећавајући ефикасност фотосинтезе и побољшавајући толеранцију биљке на абиотске стресове као што су суша, салинитет и хладноћа.

Побољшање земљишта: Побољшава структуру земљишта, повећава задржавање воде у земљишту и капацитет задржавања{0}}ђубрива и промовише раст корисних микроорганизама у земљишту, чиме се повећава плодност земљишта.

kgtgn

3.Апплицатион

Прехрамбена индустрија:

Користи се као функционални састојак исхране у производима као што су здравствена пића, дијететски суплементи и пробиотички производи ради имуномодулаторног и-промотивног здравља црева.

Служи као природни конзерванс за храну и средство за{0}}одржавање свежине, продужавајући рок трајања воћа, поврћа и водених производа тако што инхибира раст микроба.

Фармацеутска и медицинска област:

Делује као носач лека у припреми система са одложеним{0}}одложеним ослобађањем и циљаном испоруком лекова, побољшавајући биорасположивост лека и смањујући нежељене ефекте.

Примењује се у развоју завоја за ране, где његова антибактеријска својства и својства задржавања влаге{0}}подстичу зарастање рана и спречавају инфекцију.

Козметичка индустрија:

Додаје се производима за негу коже (нпр. лосионима, кремама и маскама) због одличне хидратантне способности, што помаже да се задржи влага у кожи и побољша хидратација коже.

Користи се у производима за негу косе да побољша глаткоћу косе, смањи ломљење и инхибира раст микроба на кожи главе, ублажавајући проблеме са перути.

Пољопривреда:

Формулисан у биолошке пестициде и регулаторе раста биљака како би се смањила употреба хемијских пестицида и побољшао принос и квалитет усева.

Примењује се као додатак храни за побољшање имунитета животиња, побољшање стопе конверзије хране и промовисање раста и развоја животиња.

OIP-C

4. Дијаграм тока

Сирови материјал → Деградација (основни корак) → Пречишћавање → Одвајање/рафинирање → Концентрација → Сушење → Готов производ

5. Стандард квалитета

Ставка	Спецификација
Изглед	Бели до скоро{0}}бели фини прах
Молецулар Веигхт	Мање или једнако 3000 Да
Степен деацетилације (ДД)	Веће или једнако 85% (подесиво према захтевима апликације)
Чистоћа (сува основа)	Веће или једнако 90%
Садржај влаге	Мање или једнако 8%
Садржај пепела	Мање или једнако 2%
тешки метали (Пб)	Мање или једнако 2 ппм
Укупан број бактерија	Мање или једнако 10³ ЦФУ/г
Растворљивост (у води, 25 степени)	Веће или једнако 95%
пХ (1% водени раствор)	5.0 - 7.0

6. Метода анализе

Одређивање молекулске тежине: Користи се гел пермеациона хроматографија високих-производа (ХПГПЦ), користећи стандардну криву декстрана за калибрацију да би се израчунала просечна молекулска тежина.

Степен деацетилације (ДД): Користи се потенциометријска титрација, где се узорак раствори у киселом раствору и титрира стандардним алкалним раствором да би се одредио ДД на основу криве титрације.

Анализа чистоће: Користи се течна хроматографија високих{0}}перформанси (ХПЛЦ) са детектором индекса преламања или се користи колориметријска метода фенола-сумпорне киселине за мерење укупног садржаја шећера као индикатора чистоће.

Садржај влаге: Метода сушења у пећници (105 степени, 2 сата) или Карл Фишерова титрација се користи за тачно одређивање.

Садржај пепела: Користи се гравиметријска метода која укључује спаљивање узорка на 550 степени у трајању од 4 сата након чега следи вагање заосталог пепела.

Детекција тешких метала: Атомска апсорпциона спектроскопија (ААС) или масена спектрометрија индуктивно спрегнуте плазме (ИЦП-МС) се користи за осетљиву и тачну квантификацију.

Број микроба: Метода бројања колонија на плочи је усвојена, у складу са релевантним стандардима (нпр. ФДА БАМ или ГБ 4789.2) за пописивање укупних бактерија.

Тест растворљивости: 1% водени раствор се припрема на 25 степени, а растворљивост се израчунава центрифугирањем да би се уклониле нерастворене супстанце и мерењем растворене фракције.

7.Референтни хроматограм од ЦхитоолигосаццхаридеСубстанце

product-1000-580

8.Стабилност и безбедност
Стабилност:
Стабилан у одговарајућим условима (собна температура). Лист са подацима о стабилности доступан је на ваш захтев.

безбедност:
Према студији, безбедан је за употребу.

9. Коментари купаца
Имамо продавнице на Алибаби, Цхемицалбоок-у и ЛоокЦхем-у, кроз висококвалитетне производе и безрезервне услуге, стекли смо много позитивних коментара.

comments20251107161131

10.Наш сертификат
Током година, били смо посвећени оптимизацији производње производа и успостављању система квалитета. Поставили смо систем управљања квалитетом и добили сертификат о томе.

p202505121426323c473 1